La Torre Académica Mazatlán es una dependencia de la Universidad Autónoma de Sinaloa que tiene como principal objetivo el brindar capacitación continua(presencial y a distancia) a los docentes de nuestra universidad, innovando en el uso de las TICs.
La Torre Académica Mazatlán, por medio de su programa Fechas por Conmemorar, celebra con una conferencia el Día del Nutriólogo, impartida para alumnas y alumnos de la licenciatura en Gastronomía y Preparatoria Rubén Jaramillo. La conferencia fue disertada por la licenciada nutrióloga Raquel Aguayo Glez.
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